工程热线:137 1291 2867  中央空调水电安装净化工程

  • 联系我们
    联系人:唐先生
    手机:137 1291 2867
    电话:0769-2223 8732
             0769-2224 8189
    传真:0769-2221 9702
    邮箱:dgtangding@163.com
    地址:东莞市东城区莞温路成就谷创新产业园A座3层

行业资讯
食品厂无尘净化车间的分区是怎样的?
时间:2021-01-07 18:16 来源:www.gdtdjs88.com 作者:唐鼎建设
 

  食品厂建设无尘车间、净化车间,可有效减少生产出的产品变质长霉,延长食品保质期,提高生产效益。唐鼎建设提醒,食品无尘净化车间需要达到十万级空气净化标准。

  什么是十万级无尘车间呢?简单来说,就是车间每立方米空气中直径≥0.5μm粒子数不大于352万个,空气中粒子数越少,就意味着灰尘和微生物数量越少,空气越无尘。十万级无尘车间还要求车间每小时换气需达到15-19次,完全换气后空气净化时间不超过40分钟。
 

无尘净化车间
 

  一般食品厂无尘净化车间可大致分为三个区域:一般作业区、准清洁区、清洁作业区。

  1、一般作业区(非清洁区):一般的原料、成品、工具储存区域,包装成品转运区域等原料、成品裸露风险较低的区域,如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。

  2、准清洁区:要求次之,如原料处理、包材处理、包装、缓冲间(拆包间)、一般生产加工间、非即食食品的内包装间等成品处理但不直接裸露的区域。

  3、清洁作业区:指卫生环境要求最高,人员、环境要求较高,必须经过消毒和更衣才可以进入,如:原料、成品裸露的处理区域,食品的冷加工间、即食食品的冷却间、待包装即食食品的储存间、即食食品的内包装间等。

  食品厂无尘净化车间建设在选址、设计、布局、建设和改造时应最大限度避免污染源、交叉污染、混料和差错的发生。唐鼎建设专注于无尘净化工程的设计与施工,提供食品、医药、电子、化妆品等各行业无尘净化车间设计与建设服务,可为客户设计建设百级无尘车间、千级净化车间、万级无尘车间及十万级无尘车间等,欢迎咨询。