洁净车间装修施工的人员都知道,在对食品行业净化车间施工时要注意很多事项,比如保温层外表面应平整、密封、无胀裂和松弛现象;保护壳的外表面应光滑不积尘,便于擦拭,接缝必须密封;保温施工时不得在风管壁上开孔和上螺钉,不得破坏系统的密闭性等。这些或许对于食品净化车间的使用者来说并不需要知道,但是使用者一定要知道食品净化车间日常维护注意事项,这样才能更好的发挥出净化车间的“性能”。
食品净化车间、食品洁净车间日常维护注意事项:
1、注意洁净室周围的环境卫生,防止粉尘等物质产生;
2、注意检查初、中效的压差,当其压差大于初始压差的2倍时应对滤布进行清洗;
3、洁净室应保持清洁,严禁堆放杂物,以防污染。严防一切灭菌器材和培养基污染,已污染者应停止使用。
4、工作人员进入食品净化车间前,必须用肥皂或消毒液洗手消毒,然后在缓冲间更换专用工作服,鞋,帽子,口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭双手),方可进入无菌室进行操作。
5、初、中滤布清洗时,不用洗衣粉,最好选择清洗剂。